牙湖街道办的电话，语气带着不容置疑的急切：“马上派专人去尚美美食城，不是让它开业，是盯着它的环保设备——必须保证24小时满负荷运转，每小时记录一次数据，半点都不能松懈。” 电话那头的环保局局长愣了愣，随即反应过来：“书记，我明白，尚美美食城一直营业着，之前就因为环保设备偶尔停机，被居民投诉过两次，这次我亲自带队去，确保设备不出现任何问题。” “不光要盯设备，还要补手续。”吕州市委书记补充道，“让美食城把近三个月的环保检测报告、设备维护记录都整理出来，有缺失的赶紧补，今天之内必须交到环保局备案，不能留任何空白。” 挂了电话，他又让人联系尚美美食城的新老板，约在美食城附近的茶馆见面。半小时后，老板匆匆赶来，一坐下就问：“书记，是不是环保那边又有新要求了？...