「之前也不是没用当归炖过排骨汤,但有的学子却不大喜欢这味道。」
姜溯霜找出几个月饼模具,有牡丹花样的,还有花好月圆之类的花样,做这糕也合适。
「有的学子还小,自是不大喜欢有药味。」
「也不知道这个会不会哭。」
白芷摇摇头,「都不是些味道很苦的药材,吃起来最多没什么味道。若是放上红糖,便只有甜味了。」
两人做了两大盘,蒸出来的糕体呈灰白的,点缀着切碎的枸杞和大枣,怪好看的。
最后,姜溯霜又洒上了一层细细的黑芝麻。
「好啦!咱们端去叫小紫菀也尝尝!」
刚出锅的糕点还有些烫,在萧瑟的秋日冒着白烟。
小紫菀正坐在火炉边看医术,深情严肃,十分用功。
「快来尝尝,我和你白姐姐做了好吃的!」
如今小姑娘已经不怕平日里能见到的这些熟面孔了,闻言抱着书走过去,瞧着盘子里模样好看的糕点,眨巴着大眼睛,问道:「这是什么?」
「是茯苓红豆薏米糕!你白姐姐教我做的!小心烫!慢慢吃!」
小紫菀接过姜溯霜递来的糕点,却没急着吃,而且歪着脑袋不知道在想什么。
姜溯霜问道:「想什么呢小紫菀?」
小姑娘乖乖道:「在想茯苓,薏米,和红豆的用法。」
是个学霸的好苗子,姜溯霜感叹,放在现代,五年本科三年研究生,出来再读博,必然是一代名医啊!
白芷倒是很配合,问她:「可记住这几位药如何用了?背来我听听。」
小姑娘便放下糕点,背着手,摆出一副乖乖接受考验的模样,一句一句给白芷背起了医书中的内容。
姜溯霜一个字也听不明白,索性取了一只糕,打算便吃便听。
术业有专攻,她是个厨子,医书她看不懂,各种食谱她可是信手拈来!
她先吃了一只没有加红糖的,软绵的糕点入口,味道清淡,称不上很甜,略有一丝丝苦味,但却没有黄连或者莲子心那样让人觉得刻骨铭心的苦。
这味道在舌尖一滚便散去,姜溯霜吃完一整个,从厨子的角度分析了一下。
起初刚入口味道的确不错,毕竟有黑芝麻和红枣,香味浓郁,但后来就略有些寡淡,再加上舌尖还有淡淡的苦味,虽然稍纵即逝,但学子们怕是不太会喜欢。
放在糕点届,它的确算不上好吃。
她喝了几口茶,把嘴里的味道冲淡,又开始试吃那个放了红糖的。
加了糖味道果然好吃许多,有了甜味,那一丁点儿的苦也不算什么了。
一旁的师徒俩结束了一问一答,一人捧起一只糕。
姜溯霜问道:「怎么样?是不是觉得缺了点儿什么?我就觉得缺点儿味道。小紫菀觉得好吃吗?」