两人洗完澡出来,晚饭已经端上桌了。
这次仍是崔素珠亲自下厨,她用船上现有的食材,做了满满一桌地道的韩国菜。
主菜是泡菜锅,用的是叶梓备在船上的腌白菜,加上五花肉和豆腐。
没有石锅,她就用了做咸鱼茄子煲的砂锅。
端上来的时候,砂锅还在咕嘟咕嘟地翻滚着。
腌白菜的酸辣味,混着五花肉的油脂香,闻着就让人胃口大开。
旁边摆着一盘杂菜粉丝,红薯粉丝和菠菜、胡萝卜、洋葱一起炒过,淋上了芝麻油,香气扑鼻。
还有一盘韩式酱牛肉,牛肉切得薄薄的,用酱油、糖、蒜泥和芝麻腌过之后快炒。
肉质嫩滑,裹着一层亮晶晶的酱汁。
最边上放着一碟凉拌豆芽和一碟辣拌黄瓜,清清爽爽地解腻。
“欧巴,快来尝尝我的手艺!”崔素珠笑着招呼严初九入座,递上碗筷,“船上的食材有限,我只能凑合着做,你也将就着吃哈!”
严初九坐了下来,夹了一块酱牛肉放进嘴里。
肉确实嫩,酱料也调得恰到好处,甜咸适中,芝麻的香气很足。
只是才吃了两口,不自觉地就想起了小芯做的菜。
小芯的缅菜走的是另一条路——酸辣清爽,香料用得多,柠檬草、姜黄、鱼露,每一道菜都带着一股雨林里的野性和潮湿。
那道balachaung辣椒酱更是绝了,虾干的酥脆和红葱头的甜混在一起,他到现在还记得那个味道。
尽管小芯做的也不太合他口味,崔素珠做的更比不上她,最好吃的还是小姨的客家菜肴,不过他并没有说出来。
尝了几口后,他还违心地夸赞起来,“好吃,素珠,你这手艺能在首尔开餐厅了。在粤省这边就算了。”
后面一句,严初九自然不会说出来,否则接下来几天就没人做饭了。
崔素珠被夸得脸微微红了一下,继续给他碗里夹菜,“欧巴,你多吃点,今天在水下待了那么久,饿坏了吧!”
严初九点了点头,又夹了一筷子杂菜粉丝,嚼得相当起劲,像那些吃播一样夸张。
那表情,像上周的古董,一眼假。
安欣和夏敏儿互看一眼,谁都没吱声。
吃饱喝足之后,严初九靠在椅背上,感觉浑身的骨头都在往外冒力气。
在海底劳作了一整天,捡了十五筐鱼胶和几筐网鲍,又跟一群乌贼打了一架,按理说应该累得够呛。
可他的身体变异之后恢复能力远超常人,一顿饱饭下肚,那些酸痛和疲惫就像退潮一样消了下去,只剩下满身的劲没处使。
他站起来活动了一下肩膀,往船舷边走,看着远处漆黑的海面,忽然又想下水了。
“要不,我再下去一趟?”他回头看了安欣一眼,“海底还有些零碎的散货没清完,趁今晚月色好,下去一趟说不定能捞点。”
安欣愣住了,她今天在水下待了十个多小时,已经筋疲力尽了!