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第1187章 头水紫菜（第3页）

“头水紫菜！”

林东方眼前一亮。

这些年，他一直疏忽了头水紫菜这茬。

当然，这不代表着他的库存里没有头水紫菜。

许多时候就是稀里糊涂一起用了。

大多数时候，紫菜都是汤品里的配角儿。

提鲜。

林东方觉得对紫菜有所亏欠。

“走，捞紫菜去！”

于是来到了海边。

龙岛上也有海洋。

可以看到蛇颈龙，沧龙在里面游来游去。

不多时，一条沧龙拖着一个紫菜小岛过来了。

这是刚长好的一茬紫菜。

抓起一把紫菜，纹理非常纤细。

每年的头水紫菜就像是头茬韭菜。

味道是最足的。

而且柔软细嫩，越往后收割的，味道就会越淡，而且更粗糙，口感更是偏向绵软。

当然，这紫菜长时间不收割也会丧失口感。

“龙岛的紫菜要比其他地方长势更好啊，而且也一样细腻。”

林东方采收了这些紫菜，清洗后放上烤网，送进烤箱。

火灵儿和龙舞拎着水桶赶海，弄了不少海鲜，在一边煮了起来。

夜宵快进成了海鲜大餐。

不多时，第一批紫菜就烤好了。

烤紫菜那股馥郁的海鲜味道，要比煮海鲜来的更强烈一些。

林东方抓起一盘紫菜，咬了下去。

“这紫菜好，口感酥脆松软，鲜掉眉毛啊！”

好的紫菜，沾到口水就会变软，然后就会产生类似藻类的切割感。

很多人喜欢吃紫菜之类的藻类，就是喜欢这种一咬就断的‘嘎吱嘎吱’切割感。

火灵儿撕碎一些紫菜，打饭包！

龙舞把一个大虾仁卷进紫菜里，烤了烤。