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第810章 死狗一(第3页)

他回头看了一眼蔡呦和夏天,蔡梦佳已经在那猛使眼色了——那表情翻译过来就是:去去去,必须去!

“行。”楚洋说,“那就叨扰郑哥了。”

郑寿爽朗一笑,转身吩咐伙计把鱼装车,小心运回店里冷藏。然后拉开那辆黑色埃尔法的车门:“上车!”

郑寿今晚安排的店开在丰泽区的一条老街上,门面不大,竹丛边的一块木匾上刻着“鮨隐”的招牌,字迹瘦劲,一看就是老先生的笔。

店门口种了一棵矮松,石灯笼旁边蹲着一只胖乎乎的招财猫,日式风情很足。

推开木门,迎面是一长溜桧木吧台,吧台后面的墙上挂着一幅“一期一会”的书法。

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整个店不大,也就十几二十个座位,但每一处细节都透着讲究。

等楚洋他们坐下后,井上雄彦已经等在了吧台后面。

此时他已经换了白色的厨师服,头上扎了一条黑色的头巾,你别说,看起来还真有那么回事。

“阿巴阿巴阿巴!”

井上雄彦像几人伸了伸手,叽里咕噜说了几句后就开始低头忙活。

看得出来,这家店走的是类似后世高端私厨的风格,没有菜单,挺厨师安排。

郑寿在旁边亲自招待,顺便充当翻译和解说的角色。

他一边给大家倒茶一边解释道:

“今晚按怀石的路子走,先付、向付、御椀、向付二番、强肴、寿司、止椀、甘味,一道一道来,不急。”

楚洋点点头,表示入乡随俗。

他对日料谈不上多热衷,但也不排斥,偶尔吃吃换换口味挺好的。

第一道上来的是一小碟先付,算是开胃菜。

一个小瓷碗里盛着几块胡麻豆腐,上面点缀了一小撮现磨的山葵和几丝海苔。

蔡梦佳拿起小勺舀了一口,嚼了两下,眨眨眼:“嗯,还行,很浓的豆腐味儿。”

夏天也尝了一口:“挺滑的,芝麻味挺香。”

楚洋吃了一口,确实就是豆腐——不过口感比普通豆腐更绵密一些。

芝麻的香气很足,但要说多惊艳,也不至于。

他点了点头,放下勺子,喝了口茶,礼貌性地夸了句:“死狗一!”

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