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笔趣阁>北宋小厨师李奇的计划 > 第880部分(第4页)

第880部分(第4页)

言下之意无疑是讽刺张春儿哗众取宠。

张春儿哪能不能明白,但是嘴上还笑道:“能够得到金刀厨王的夸赞,那是春儿的荣幸。不知你的菜做好了吗?”

李奇满嘴跑火车道:“我请了仙女帮忙,基本上没啥事可做,张娘子应该不会反对吧。”

张春儿哪里会信,笑道:“若你能请来仙女帮忙。我甘愿服输。”话虽如此,但是李奇的轻松,还是让她感到有丝丝压力。

“有张娘子这句话,我就放心了。”李奇伸手道:“请。”

由于张春儿是作为一个挑战者的身份来与李奇比试的,当然得先亮本事,即便不是如此,李奇也习惯了压轴出场,不管是在后世,还是在现在。

他们两个在上面嘀嘀咕咕的,台下的蔡京等人可真是急死了。你们要继续这么谈下去,这金丹也会变毒药了,但是心里更多的是好奇,你李奇没事不在自己棚内待着,跑到对手这边来瞎晃悠什么。

蔡京正准备让人上去催催,见张春儿已经吩咐人将美食送了过来,于是就作罢了。

“是大肠啊!”

直到一个个少女将这一道九转金丹呈放在蔡京等人面前后,不少人才发现这九转金丹原来是猪大肠做的,虽说猪大肠在如今并不吃香。很少人爱吃,但是张春儿这猪大肠实在是太漂亮了,色泽红得发亮,还是一圈一圈的。显然是用熟透的大肠卷成的,上面还有青绿点缀,不失为一道旖旎的风景,颇具仙丹的韵味。

蔡京赞赏道:“这道九转金丹光从这色形来看。可以堪称上品啊!”

左伯清等人也纷纷点头,表示赞同。

蔡京又拿起筷子,左右看了眼。道:“那我们就尝尝张娘子这一道九转金丹。”

众人听罢,都拿起了筷子。

这里按理来说,应该秦桧为大,但是当初蔡京是致仕,而非被贬,故此那些功名还保存着,还被封为教父,德高望重,自然是以他为主。

当然,秦桧也不想出这风头,他的战场可是在那大殿之上,在这里表现的是非常低调。

一干评判纷纷动筷,可把后面那些观众给馋坏了。

特别是那周华,口水都流了一地,双手在身上挠来挠去,看着就好像要扑上,虎口夺食一般。

蔡京毕竟年事已高,牙齿虽然还算是保养的非常不错了,但终究还是大不如以前了,这大肠可以说是他的禁忌,所以他在咬的时候,可是做足了准备的功夫,可是那知道,这大肠一嚼即烂,不禁双目一睁,感到有些诧异,再一嚼,只觉这大肠是软嫩鲜香,就这两下,要不是食物还在嘴中,他真的会忍不住叫好。

“好!”

已经有人将这“好”字给叫出口了,出声之人正是郑逸,“这九转金丹真可谓是酸、甜、香、辣、咸五味俱全,味道真是美妙独道。”

其余的评判也是纷纷点头,这九转金丹是说甜是咸,说咸是酸,说酸是辣,说不清的感觉,恐怕只有皇帝舌头才能品味清楚出其中的味道,这真是一道挑战味觉的佳肴啊!

左伯清微微笑道:“三司使说的不错,最妙的是,这里面还是用油爆脆肚做馅料,一金一红,一里一外,外面质地软嫩熟烂,而里面的口感却是脆嫩滑润,清鲜爽口,且汤汁浓郁,再配上这青菜的清香甘爽,共有九种味道,不仅如此,这大肠卷有八层,再加上里面的脆肚,共有九层,九转金丹是当之无愧。”

张春儿道:“不愧是左总管,一眼就瞧出这其中的奥妙,张春儿真是佩服万分。”

“哪里,哪里。”

蔡京最后才吃完,这一吃完,就真的忍不住了,道:“更难为可贵的是,这大肠嚼之即化不挂牙,可见非常熟烂,但又不能过熟,以免塌没了形状,这对火候的要求可是非常之高,全在这慢炖与慢的博弈之间了。哈哈,张娘子的厨艺,真是达到了出神入化的境界了。”

要知道这大肠在当代鲜有人吃,特别是大富人家,几乎就不吃,能将这么一个不起眼的食材,做到恁地美味,肯定会有加分啊!

几位评判是你一句,我一句,句句发自肺腑。但是他们并没有顾忌后面那些没得吃的观众们,口水流的都快浪打浪,将他们给淹没了。

张春儿颔首致谢。

郑逸突然道:“我曾在杭州时,当

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