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第四十五章功夫45（第1页）

“牛哥，没想到你们几个还会做饭，而且还挺好吃。本来想着中午吃的多，这晚饭就吃不了多少了，没想到这小鱼小虾也这么好吃。”

刘继刚揉着有些发撑的肚子说到。

中午饭在牛建国的安排下，一行人就吃的很满意。下午牛建国又带着李鹏飞几个人下到小溪里用小渔网抓了不少指头长的小鱼和虾米，晚饭的时候拿油一炸，又是两份香喷喷的美食。

“嗨，这算什么，大男人谁还不会做饭啊。主要是我弟他们因为经常干活口味重，做出来的饭你们吃不习惯，不得已我们才做的，也就是食材新鲜，比起饭店里的大厨差远了。”

牛建国笑道。

“这腊肉好看也好吃，居然是半透明金色的，这怎么做出来的呀。”

杜丽红问道。

“这没什么稀奇的，我们自己熏制的腊肉放两年都是这个样子。”

牛建国回到。

“二年？

不会坏么？”

“不会，腊肉放的越久越好吃。”

“腊肉熏制是一方面，另外他们的猪肉也好。”

李鹏飞也插话到。

“妈，你们没发现么，咱们现在在上海吃的猪肉都没有以前香了~

甚至有时候猪肉做熟了还有股骚味。”

“是没以前的猪肉香了，不过有骚味的肉倒是没吃到过。”

赵桂兰想了想回到。

“我吃到过，有次我妈在菜市场买的猪肉就有淡淡的骚味，可难吃了。

为什么啊飞哥？”

武世光问到。

“那是因为现在上海菜市场里卖的猪肉差不多都是饲料喂出来的，大半年甚至半年就能出栏。以前的猪都是乡下用粮食喂出来的，肉自然香。不然现在生活条件好了，人人都吃的起猪肉，可哪来那么多肉，只能通过养殖场大量养殖才能满足。

可粮食喂猪的成本多高啊，所以养殖场为了压缩养殖成本，就用掺有化学试剂的猪饲料来快速的催生猪的成长。

你们想啊，猪吃了化学试剂调制的饲料非正常生长，那肉能好吃么~”

李鹏飞解释道。

“我去，这些人为了挣钱可真是不择手段，心都是黑的。”

刘继刚气愤的说到。

心黑，后世三个月就能出栏的猪才是真正的心黑，不，简直就是丧心病狂。新鲜猪肉拿水焯一下那骚味就能把人呛的直范恶心，只能通过大量的香料来压制骚味。

李鹏飞心里暗道。

“原来是这么回事啊，我还以为是猪的品种不同。”

牛建国也恍然道。

“猪的品种也有一部分原因，咱们以前养的猪都什么品种？

大黑猪，两头乌，就是常见的大花猪。

可现在哪，都是西方引进过来能快速生长已经改变基因图谱的品种大白猪。以前咱们养成一头猪最少需要差不多两年时间，可现在那，就算是不喂饲料也能一年时间出栏。

基因图谱都改变了，那肉还能香么~”

“原来是西方的资本家们搞的鬼。”

武世光愤然的说到。