「腌料和调料是一样的啊」,莫里森看看自己手里的烤串,非常不解,「为什么我们做出来的没那么香?」
「手法不同」,褚炽翻了翻手里的烤串。
莫里森虚心请教:「怎么说?」
褚炽瞄了一眼他做得烤串:「调料撒一遍是不够的。」
莫里森眨眨眼睛。
褚炽继续解释:「你多观察观察老大就知道了。」
说着,他手上的烤串便传来了相似的味道,虽然没有微生墨那边的香,却也差得不多了。
莫里森马上转身,开始偷师。
正好,微生墨也换上了新的烤串,在火焰的炙烤吞吐中,烤肉渐渐变了颜色,油脂更是发出了「哔卜哔卜」的诱人声音。
眼看差不多了,微生墨开始撒调味料,混合了孜然,小茴香,熟芝麻,白糖的烧烤料,一下去便在火焰高温的炙烤下,爆发出了浓烈的香味。油脂与调味料很快便「水乳()交融」,变成一层油脂薄膜,慢慢将烤肉包裹,各式各样的香料味道也随着时间的流逝,融入到烤肉当中。
空气中的香味越来越浓,两个打下手的崽崽期待地看着烤肉。
真的好香啊!
烤肉的颜色逐渐加深,微生墨知道,烤串马上就要好了,他开始撒第二次烧烤料,刚下去,烤肉的香味便在其烘托下,得到了再一次飞跃。
简单翻了几下,微生墨便将烤好的肉放进了长长的方形盘上。
他把烤肉交给两个崽崽:「你们先去吃,我再多烤一点。」
崽崽们对视一眼,点点头。
微生柏眨眨眼睛:「小叔可以『偷偷』吃几串哦。」
孟商陆深绿色的眼睛落在了微生墨身上:「小姑说她同意你『偷』吃了。」
微生墨失笑:「好的,我一定不负众望。」
把话带到,崽崽们便端着烤肉朝孟南絮走去,孟南絮坐在一块平滑的石头上,托着下巴,笑眯眯地看着他们。
「小婶婶你快尝尝!」微生柏乐颠颠地跑了过来,把手里的盘子往前一送。
孟商陆虽然没有说话,递盘子的速度却是一点没慢。
这可是他们第一次独自狩猎的成果,必须和小姑小婶婶分享!
孟南絮美滋滋地从两盘烤肉里各拿了一串,左咬一口,右咬一口,脸上露出了快乐的表情:「这次的烤肉特别好吃!」
她把手里的烤串往前一送:「我可没有骗你们,来来来,你们自己尝尝!」
崽崽们吃了一口,眼睛闪闪发亮——
真的特别好吃哦!比以往的烤肉都好吃!
满足!
「小姑」,孟商陆从他和微生柏的盘子里,各拿出几串烧烤,「这些你先帮小姑父拿着。」
微生柏看看哥哥,瞬间领会了他的意思,出声应和道:「我们离开一会儿,马上就回来!」