不一会,茶已好。分别盛在不同颜色的茶盏中。白瓷为沈静月的茶,青瓷则为拓跋潇带来的茶叶。
沈静月拿起青瓷茶盏观看,拓跋潇带来的茶,红汤红叶,茶叶细碎,从茶汤来看,茶叶很正,但是茶叶来看,又不佳。
她心中有了计较,抿了一口。尖锐的茶香之气直钻鼻尖,而茶汤浓严,有回甘。
她点了点头:&ldo;好茶。&rdo;
拓跋潇没想她竟然率先夸起了自己的茶,顿时愣了下。
沈静月放下茶盏,便去品自己方才煮的茶。她抿了一口,熟悉的茶香和甘甜令她眉心舒展。
此时众人都在安静品茶。两位茶师傅分别喝了两种茶。
其中陈家茶行的品茶师傅赞道:&ldo;都是好茶!实在是难分高下。&rdo;
他指着青瓷茶盏:&ldo;这茶香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。没有绿茶的微苦,红茶的干涩,十分新奇。的确是西川的好茶。这茶我五年前在一位西川客商家中品过,但没有这么纯正。&rdo;
另外一味周家茶行的品茶师傅也点头:&ldo;的确,这拓跋小姐带来的茶,绿叶镶红边,应该是把茶叶作青。这功夫可深了。应该是西川特产。&rdo;
拓跋潇得了两位师傅的好评,白瓷似的面上浮起笑容。
她带来的的确是西川的好茶,这茶她其实也不懂好坏,是荣亲王赠给她,令她来打点京城世家的。既然是好东西那肯定差不了。
拓跋潇脸上的笑容还没消失。
就听见陈家茶行师傅又道:&ldo;不过要选最好,鄙人还是选沈家的新茶。&rdo;
周家茶行师父犹豫了下,也点头:&ldo;是的,沈家的新茶的确是更胜一筹。&rdo;
拓跋潇又惊又怒:&ldo;什么!不是说我的茶好吗?&rdo;
她被突如其来的转折给弄得一头雾水。水榭中的众人面面相觑。
沈静月从容自若:&ldo;拓跋小姐稍安勿躁,听听师傅怎么说。&rdo;
陈家茶行师傅道:&ldo;拓跋小姐的茶虽然是上品,但是茶叶细碎,影响观瞻。而且茶汤中有淡淡的霉味,应该是路途遥远受潮所致。沈家的新茶,茶汤艳丽鲜红,茶叶品相整齐。喝起来清新甘美。而且茶汤中不知为何没有干涩,比鄙人喝过的雪龙茶还好。&rdo;
众人纷纷吃惊。
这个评价太高了。雪龙茶是贡茶,比雪龙茶还好的新茶?那岂不是可以代替雪龙茶的下一任贡茶了?
拓跋潇气急指着周家茶行师傅:&ldo;你也来说说,她的茶怎么好了?&rdo;
周家茶行师傅小心翼翼看了周玲儿一眼,低声道:&ldo;以茶品来说,沈家茶的确是好一点。茶汤和茶味来看,沈家的茶比以往的雪龙茶似乎多了点甘美,而且有异香……&rdo;
两位茶师傅的评价几乎一模一样。拓跋潇俏脸上神色难看。
沈静月微微一笑:&ldo;其实品相并不是唯一的品评标准,只是做法上有差异。不过拓跋小姐的茶因用了井水。而这个月京城周边暴雨,河堤淹没带来泥沙,这才使井水中有土腥味。而山泉水经过梅花树根,留下泥沙,带有清香更增茶香。&rdo;