笔趣阁

笔趣阁>大学食堂档口最火爆的美食 > 第九十七章 让我们一起吃一盘大盘鸡求订阅(第4页)

第九十七章 让我们一起吃一盘大盘鸡求订阅(第4页)

“火旺了,抽点柴!”

李航连忙往出抽了几根柴,过了一会儿,听到周游说大火,这才将之前抽出来的柴放进去。

鼓风机吹着,干柴的火焰喷发,萦绕着锅底,而上面,鸡肉的香味已经散发,黄老师啃馒头的速度都变快了。

冰糖,生抽一点点倒进去,鸡肉的颜色开始变了,之前还有点白,但现在看起来就像是熟了一样。

继续翻炒几遍,然后倒入几瓶啤酒,汁水出来了,周游直接盖住锅盖,可以听到锅里面发出嗤嗤的闷响声音。

“我来吧!”

周游开始加碳,锅里的声音越来越像,发出突突突的声音,那是汁水烧开了,然后开始转小火闷炖。

等到约莫十几二十分钟,周游打开锅盖,熟鸡肉的香味儿瞬间散开。

“我去,好香啊!”

“我感觉我现在可以吃一头猪!”

“能不能尝尝啊!”

周游将切好的土豆丢了进去,然后继续盖上盖子闷炖!

与此同时,周游打开了瓷盆,面团已经醒好了,用手一按,便会出现一个小窝儿,但挪开手之后,那小窝儿便开始回弹,柔中带着韧性!

将面擀开,然后滴了点生油,又切成条状,然后开始拉!

另一口锅的水也已经开了,一条条面像是浅黄色的龙一般被扔进锅里,在滚烫的水中一份翻滚,等到再次探出水面,便算熟了!

“这面怎么带点黄啊!”

“因为用碱了!”

面捞出来过凉水备用,与此同时,这边闷炖的时间也到了,打开锅盖,这一次的大盘鸡算是已经熟了,汁水也收得差不多了,尤其是鸡块的颜色,分外诱人。

不过到这个时候还没有彻底完成。

将之前切好的洋葱青椒全都丢进去,然后开始翻炒,等到洋葱的香味出来,出锅!

一盘!

两盘!

三盘!

……

连着好几大盘,毕竟好几只鸡呢,而且全都是又肥又大的鸡。

再往上面撒点做作的香菜芝麻之类的,一盘正宗的安西大盘鸡就做好了!

“我去,好香啊!”

“啧啧,这色泽,这香味儿,谁看谁不迷湖啊!”

黄老师手中的馒头都吃光了,这会儿立马围了过来,拿起快子夹起一块鸡肉就往嘴里送。

“哎哟,噢噢噢噢!”

“烫!”

周游还是说晚了,黄老师那一口鸡肉,烫的他都快捂着嘴了,偏偏还不吐出来了,最终还真叫他给吃掉了。

周游也只能竖起拇指,称赞一句无情铁嘴了!

“这一盘给王叔家送去!”

周游指了指其中一盘,李航志凯等人,你看看我,我看看你。

“你去!”

“你去!”

“还是你去吧!”

已完结热门小说推荐

最新标签